剖析紫外線臭氧清洗機(jī)工作中采用的清洗技術(shù)及達(dá)到的目的
更新時(shí)間：2021-05-24 點(diǎn)擊次數(shù)：1892次
紫外線臭氧清洗機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：采用食品級(jí)材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶運(yùn)動(dòng)行進(jìn)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，通過物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動(dòng)作，同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng)，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。
在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時(shí)，外來的清潔噴淋水在對(duì)物料進(jìn)行二次清洗后，水自動(dòng)流入水浴槽中，達(dá)到替換補(bǔ)充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。
有機(jī)化合物的光敏氧化作用為紫外光清洗技術(shù)所利用，從而使得將黏附在材料表面上的有機(jī)物質(zhì)去除的目的達(dá)到，通過光清洗后的材料表面能夠"原子清潔度"。波長(zhǎng)為185納米以及254納米的光波通過UV光源進(jìn)行發(fā)射，具有的能量相當(dāng)高，當(dāng)這些光子在被清洗物體表面發(fā)生作用時(shí)，因?yàn)榇蟛糠痔細(xì)浠衔飳?duì)于185納米波長(zhǎng)的紫外光所具有的吸收能力比較強(qiáng)，并且在對(duì)185納米波長(zhǎng)的紫外光的能量吸收以后使得離子、游離態(tài)原子、受激分子和中子被分解出來，此即為所說的光敏作用。空氣中的氧氣分子在對(duì)185納米波長(zhǎng)的紫外光進(jìn)行吸收以后也會(huì)有臭氧和原子氧產(chǎn)生。臭氧對(duì)254納米波長(zhǎng)的紫外光的吸收作用液同樣非常強(qiáng)烈。臭氧被分解成氧氣以及原子氧，其中原子氧是非?；顫姷?，物體表面上的碳和碳?xì)浠衔锏姆纸馕镌谄渥饔孟履軌虮换铣煽蓳]發(fā)的氣體。從表面逸出水蒸氣以及二氧化碳等，從而使得黏附在物體表面上的碳和有機(jī)污染物被*清除了
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